Kaminfreuden

Als Brian Meyerson Architects (BMA) mit der Gestaltung eines Restaurants beauftragt wurde, dessen Konzept sich um Feuer und markante Flammen drehte, Ecosmart Fire burners genau die richtige Wahl waren. Kevin Ng, Associate Director bei BMA, suchte nach Produkten, die kraftvolle, helle Flammen liefern und ein unverwechselbares Ambiente schaffen. „EcoSmart Fire Burners boten eine ideale Lösung“, sagt Kevin.

„Wir haben uns wegen ihrer gestalterischen Schlichtheit und visuellen Wirkung für EcoSmart Fire Burners entschieden. Sie waren das einzige Produkt, das eine starke, leuchtend orangefarbene Flamme erzeugte, die Eindruck machte“, erklärt Kevin.

Mehrere Restaurantbereiche verfügen über EcoSmart Fire Burners, die nahtlos in Arbeitsplatten und Bars integriert sind. Eine Abluftanlage führt die Wärme aus den Restaurantbereichen ab. Neun EcoSmart BK5 Burners wurden in die Bewirtungszonen integriert: vier Burner hinter der Bar, vier in eine Basaltina-Steinplatte im Essbereich und ein einzelner Burner befindet sich nahe dem Restauranteingang.

„Ich war beeindruckt davon, wie einfach sich die Burner in die Detailplanung integrieren ließen“, sagt Kevin.